Zu schade für die Tonne

78 Kilo Lebensmittel landen jährlich pro Kopf in Deutschland in der Mülltonne. Vieles lässt sich mit Kreativität noch verwerten. "Zu gut für die Tonne" - so heißt die App des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft. Sie bietet viele einfache Rezepte und zeigt, welche leckeren Gerichte sich aus überreifen Bananen, Reis vom Vortag oder altem Brot noch zaubern lassen.

Quelle und weitere Infos: https://www.zugutfuerdietonne.de/; Rezepte

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